Drei Bewohner der Kronberger Straße versuchten einen brennenden Topf Öl mit Wasser abzulöschen. Dabei kam es zu einer kleinen Fettexplosion. Die Feuerwehr Steinbach rückte zu einer Brandnachschau aus.
Das Feuer war von alleine ausgegangen, die Wohnung wurde mit einem Kohlenmonoxid-Warner negativ kontrolliert und belüftet. Ein bereitstehender Atemschutztrupp musste nicht tätig werden. Der Rettungsdienst war mit drei RTW vor Ort und versorgte die Betroffenen.
Fette und Öle entzünden sich bei hohen Temperaturen von selbst; es kommt zum Fettbrand. Löscht man diesen Fettbrand nun mit Wasser oder stark wasserhaltigen Flüssigkeiten, verdampft dieses Wasser beim Auftreffen auf das extrem heiße Fett. Das Wasser sinkt aufgrund seiner höheren Dichte unter das Fett und reißt beim Verdampfen dieses mit nach oben. Die Oberfläche des Fetts vergrößert sich und es kann schneller verbrennen. Es kommt zur Fettexplosion.
Löschen Sie in keinem Fall einen Fettbrand mit Wasser, Schaum oder anderen wasserhaltigen Löschmitteln.
Falls noch möglich, decken Sie den Kochtopf und den Brand mit einem Deckel ab und ersticken so das Feuer. Den Topf danach unverzüglich vom Kochfeld nehmen. Ein Feuerlöscher für die Brandklasse F eignet sich auch zum Löschen eines Fettbrandes.
